специальная версия

Полезные ссылки

Федеральные государственные образовательные стандарты

ФГОC Мастер общестроительных работ
ФГОС Мастер отделочных строительных работ
ФГОС Автомеханик
ФГОС Мастер по ТО и ремонту МТП
ФГОС МАшинист крана (крановщик)
ФГОС Повар,кондитер 19.01.17
ФГОС повар,кондитер 43.01.09

«О реализуемых образовательных программах»

Общеобразовательная подготовка реализуется в соответствии с Рекомендациями по реализации образовательной программы среднего (полного) общего образования в образовательных учреждениях среднего профессионального образования в соответствии с федеральным базисным учебным планом и примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования. При реализации общеобразовательной подготовки запланировано проведение трех экзаменов по обязательным дисциплинам (русский язык и математика (письменно)) и одной профильной (устно). По остальным дисциплинам при промежуточной аттестации используются дифференцированные зачеты (включая дисциплину «Физическая культура» в 1 и 2 семестрах). Обязательная учебная нагрузка запланирована из расчета 36 часов в неделю, максимальная учебная нагрузка – 54 часа. Запланировано проведение консультаций в объеме 4 часа на каждого студента в каждой учебной группе. При проведении консультаций преимущество отдается устным формам: групповой и/или индивидуальной. Запланированы каникулы в объеме 11 недель, в том числе 2 недели в зимний период.

Рабочие учебные планы соответствуют перечню дисциплин и профессиональных модулей и объему часов каждого блока федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования и базисному учебному плану по каждой специальности и профессии. Вариативная часть распределена между дисциплинами и профессиональными модулями профессионального цикла, а также использована для введения новых дисциплин.

Оценка качества подготовки обучающихся (а в дальнейшем – и выпускников) осуществляется в двух основных направлениях: оценка уровня освоения дисциплин; оценка компетенций обучающихся. Для юношей предусматривается оценка результатов освоения основ военной службы в рамках изучения дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».

Промежуточная аттестация проводится в форме зачетов, дифференцированных зачетов и экзаменов. По всем дисциплинам, по которым не предусмотрено проведение экзамена, предусмотрено проведение дифференцированного зачета. Исключение составляет дисциплина «Физическая культура», по которой по нечетным семестрам запланирована промежуточная аттестация в форме зачета. По профессиональным модулям, при изучении которых не предусмотрено достаточное количество форм промежуточной аттестации (не считая квалификационных экзаменов) возможно использование рейтинговой накопительной системы оценки знаний. Зачеты, дифференцированные зачеты, курсовые работы (проекты) проводятся за счет времени, отведенного на изучение дисциплины, междисциплинарного курса, профессионального модуля. Промежуточной формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный) с участием представителей работодателей.

Учебные дисциплины (включая общеобразовательный цикл) и профессиональные модули методически обеспечены: примерными или авторскими программами; рабочими программами; календарно-тематическими планами; методическими пособиями и указаниями для проведения лабораторных и практических занятий; раздаточным материалом по изучаемым темам дисциплин; тематическими стендами, плакатами, слайдами, видеофильмами, мультимедийными презентациями; современными данными работы профильных предприятий. Разработка учебно-планирующей и учебно-методической документации продолжается по мере перехода образовательной деятельности по основным профессиональным образовательным программам на основе ФГОС СПО.

Корректировка рабочих программ учебных дисциплин осуществляется по мере изменения нормативно-правовой базы в отношении их структуры и утверждения, изменения рабочих учебных планов, современных требований рынка труда, изменения технологий и т.д. Все рабочие программы учебных дисциплин имеют внутреннюю и внешнюю рецензии. Рабочие программы учебных дисциплин профессионального цикла (общепрофессиональные дисциплины) и профессиональных модулей имеют рецензии от работодателей.

Обучение и воспитание в Колледже ведутся на государственном языке Российской Федерации - русском. Изучение башкирского языка как государственного языка Республики Башкортостан реализуется в соответствии с законодательством Республики Башкортостан.

Методические рекомендации (зацепинг)-2
Рабочая программа учебной дисциплины "Английский язык"
Рабочая программа учебной дисциплины "Башкирский язык"
Рабочая программа учебной дисциплины "Биология"
Рабочая программа учебной дисциплины "География"
Рабочая программа учебной дисциплины "Информатика"
Рабочая программа учебной дисциплины "История"
Рабочая программа учебной дисциплины "Математика"
Рабочая программа учебной дисциплины "Обществознание"
Рабочая программа учебной дисциплины "ОУД.09 Обществознание (включая экономику и право)"
Рабочая программа учебной дисциплины "ОД.01.02 Обществоведение (включая экономику и право)"
Рабочая программа учебной дисциплины "ОП.01. Основы микробиологии, физиологии питания, саниториии гигиены"
Рабочая программа учебной дисциплины "ОП.02. Основы тавароведения продовольственных товаров"
Рабочая программа учебной дисциплины "ОП.03. Техническое оснащение и организация рабочего места"
Рабочая программа учебной дисциплины "Экономические и правовые основы производственной деятельности"
Рабочая программа учебной дисциплины "ОП.05. Основы калькуляции и учета"
Рабочая программа учебной дисциплины "ОП.06 Охрана труда"
Рабочая программа учебной дисциплины "Основы безопасности жизнедеятельности"
Рабочая программа учебной дисциплины "ПМ 01. Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд , кулинарных изделий разнообразного ассортимента"
Рабочая программа учебной дисциплины ПМ 02. «Приготовление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента»
Рабочая программа учебной дисциплины ПМ 03. «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и разнообразного ассортимента»
Рабочая программа учебной дисциплины ПМ 04. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
Рабочая программа учебной дисциплины ПМ 05. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Рабочая программа учебной дисциплины "Основы рисования и лепки для кондитеров"
Рабочая программа учебной дисциплины УД 03 "Эффективное поведение на рынке труда"
Учебный план
Рабочая программа учебной дисциплины "Физика"
Рабочая программа учебной дисциплины "Физическая культура"
Рабочая программа учебной дисциплины "Химия"
Рабочая программа учебной дисциплины "Экология родного края "